Hoa đu đủ đực ngâm mật ong là một công thức mà bạn có lẽ đã biết hoặc từng nghe nói. Nhưng tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong thì không phải ai cũng biết. Công dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong là gì? Cách ngâm hoa đu đủ đức với mật ong như nào? Ai nên và không nên uống? Uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong vào lúc nào? Đọc bài viết này để biết thêm về hoa đu đủ ngâm mật ong nhé!
Tham khảo
- Mẹo Trị Ho Khan Ngứa Cổ Đơn Giản Nhưng Hiệu Quả Bất Ngờ
- 4 cách làm rượu nếp ngon nhất, an toàn tại nhà
- Hướng dẫn cách pha cà phê phin ngon nhất! Thế nào là cách pha cafe phin đậm đặc chuẩn?
Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Nhiều người được “mách nước” dùng hoa đu đủ để ngâm với mật ong. Vậy rốt cục hoa đu đủ đực ngâm với mật ong có tác dụng gì?
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường là bệnh mãn tính mà cơ thể của người bệnh bị thiếu hoặc thừa insulin. Bệnh nhân mắc tiểu đường thường cảm thấy mệt mỏi, sụt cân, đói, đi tiểu nhiều hơn. Ngoài ra còn thường xuyên thấy khát nước, khô miệng, ngứa da. Người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ bị mắc các bệnh về huyết áp và tim mạch cao hơn.
Trong khi đó, tác dụng lớn nhất của hoa đu đủ đực ngâm mật ong là giúp cơ thể sản sinh ra insulin, điều hòa huyết áp. Từ đó, bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường sẽ được cải thiện sức khỏe.
Giảm thiểu các bệnh về tiêu hóa
Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong với việc điều trị các bệnh tiêu hóa
Một tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong có thể kể đến là nó có thể giảm thiểu và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Phổ biến nhất là trào ngược dạ dày thực quản và viêm loét dạ dày.
Theo y học cổ truyền, hoa đu đủ đực có khả năng chống viêm, giảm đau, giúp nhu động ruột, lợi tiểu. Bên cạnh đó, hoa đu đủ đực có các enzyme papain, vitamin A, B, C, E, kali, natri, magie, … Những chất này giúp trung hòa dịch vị dạ dày. Khi sử dụng, nó sẽ giúp người bệnh giảm các triệu chứng ợ nóng, ợ chua.
Điều trị các bệnh đường hô hấp
Các tài liệu đông y cho thấy hoa đu đủ đực và mật ong đều có các thành phần có thể trị ho, viêm họng. Hoa đu đủ có tính bình, vị đắng, có thể trị ho khan, ho có đờm, ho gà, ho buổi đêm. Còn mật ong vốn được coi là có thể thay thế thuốc chữa ho như dextromethorphan và diphehydramine.
Vì vậy khi kết hợp hoa đu đủ và mật ong, nó sẽ giúp đẩy lùi các triệu chứng đau rát họng, khản tiếng. Thay vì sử dụng kháng sinh để lại nhiều tác dụng phụ, bạn nên dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong.
Giảm thiểu nguy cơ bị ung thư
Hoa đu đủ đực và mật ong có các thành phần chống oxy hóa như axit Phenolic, vitamin E, C, A và B9 (folate), flavonoid. Không chỉ vậy, một số chất khác như beta carotene, axit gallic có thể ức chế sự sản sinh của các tế bào ung thư. Chất beta carotene có trong hoa đu đủ còn được chứng minh là có thể giảm nguy cơ bị đau tim và đột quỵ.
Hiệu quả trong việc giảm cân
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng giúp giảm cân
Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc giảm cân, bạn có thể sử dụng hoa đu đủ ngâm mật ong. Mật ong mặc dù có vị ngọt nhưng lại là một loại đường tự nhiên. Mật ong có thể cung cấp calo và dinh dưỡng lành mạnh, phù hợp cho cả những người ăn kiêng. Với hoa đu đủ, loài hoa này chứa rất nhiều chất xơ. Nó có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn.
Tuy nhiên, việc chỉ sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong là không đủ. Nếu muốn giảm cân, bạn phải kết hợp chế độ ăn uống và tập luyện thể dục phù hợp.
Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong
Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong, bạn cần biết những bước cơ bản sau đây.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cách phân biệt hoa đu đủ đực và sơ chế nguyên liệu
Bạn có thể mua hoa đu đủ đực tươi online hoặc tại các cửa hàng, chợ. Cần phải phân biệt giữa hoa đu đủ đực và cái. Hoa cái thường mọc ở sát thân, to và không theo chùm. Còn hoa đu đủ cái thì mọc ở kẽ lá, có nhánh dài, mọc theo chùm và nhiều hoa.
Sau khi đã có hoa đu đủ đực, bạn cần loại bỏ những cánh hoa già, héo, bị sâu. Sau đó, rửa sạch hoa một cách nhẹ nhàng dưới vòi nước rồi để thật ráo. Cuối cùng, cắt bỏ cuống già, cứng.
Với mật ong, bạn nên chọn mật ong rừng. Mật ong rừng chuẩn sẽ có lớp váng như phấn hoa, có màu vàng nhạt. Khi để qua 1 thời gian sẽ chuyển màu vàng cam. Khi để lâu, nó có màu sẫm cánh gián. Các hộ thu hoạch, kinh doanh mật ong nên sử dụng máy đóng gói mật ong để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Bước 2: Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong
Chi tiết cách làm hoa đu đủ ngâm mật ong
Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong đúng nhất là khi hoa đu đủ khô, cho hoa vào lọ. Không nên cho quá nhiều, quá chật hoặc quá ít. Sau đó cho mật ong vào đầy lọ. Cuối cùng, chèn nhấn chặt que tre phía trên miệng hũ để phần hoa đu đủ không bị nổi lên trên mật ong. Que tre và lọ dùng để ngâm nên được rửa sạch, tiệt trùng và lau khô trước khi sử dụng.
Sau khi ngâm, chỉ cần để bình ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Thời gian ngâm là khoảng 1 tháng.
Cách uống mật ong ngâm hoa đu đủ đực
Làm thế nào để uống mật ong ngâm hoa đu đủ đực?
Cách sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong thực ra rất đơn giản. Bạn có thể uống trực tiếp mà không cần pha. Mỗi lần sử dụng, bạn chỉ nên uống 5-10ml (tương đương với một- hai muỗng thìa cà phê). Bạn có thể sử dụng từ 2-3 lần/ngày để thấy rõ hiệu quả.
Ngoài ra cần lưu ý không sử dụng quá nhiều bởi nó có thể dẫn đến các tác dụng phụ như:
- Tiêu chảy
- Đau bụng
- Buồn nôn hoặc nôn
- Đầy hơi
Ai không nên dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong?
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó vẫn cần được lưu ý tránh sử dụng với những người:
- Phụ nữ đang mang thai
- Trẻ nhỏ dưới 3 tuổi
- Người mẫn cảm hoặc dị ứng với các thành phần của hoa đu đủ hoặc mật ng
- Người có cơ địa da nhiệt
Những đối tượng kể trên nếu muốn sử dụng hoa đu đủ ngâm mật ong thì nên có sự đồng ý của bác sĩ.
Trên đây là cách ngâm hoa đu đủ đức với mật ong và tác dụng tuyệt vời của nó. Phương thuốc này sẽ có hiệu quả khác nhau tùy theo cơ địa và tình trạng sức khỏe của người dùng.
