Cân định lượng là thiết bị dùng để đo và chia chính xác một lượng nguyên liệu nhất định theo khối lượng đã được cài đặt trước, nhằm phục vụ cho quá trình đóng gói hoặc phối trộn sản phẩm. Trong thực tế, máy đóng gói cân định lượng được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành như thực phẩm, dược phẩm, hóa chất, nông sản,…
Phân loại máy đóng gói cân định lượng
Máy đóng gói cân định lượng trên thị trường hiện nay được chia thành nhiều dòng khác nhau dựa trên đặc điểm vận hành và số lượng đầu cân. Mỗi loại sẽ phù hợp với quy mô sản xuất, đặc điểm nguyên liệu và yêu cầu kỹ thuật riêng, vì vậy doanh nghiệp cần nắm rõ để lựa chọn thiết bị tối ưu.
Theo mức độ tự động hóa
Ở nhóm máy đóng gói cân định lượng tự động
Toàn bộ quá trình từ cấp liệu, cân định lượng, tạo bao bì cho đến hàn miệng túi đều diễn ra hoàn toàn tự động dưới sự điều khiển của hệ thống lập trình sẵn.
Máy đóng gói cân định lượng bán tự động
Máy đóng gói cân định lượng bán tự động
Ở dòng máy này, công đoạn cân định lượng có thể được thực hiện tự động nhưng khâu cấp liệu hoặc đưa sản phẩm vào máy cần sự hỗ trợ của người vận hành. Dù không đạt tốc độ cao như máy tự động hoàn toàn, nhưng loại bán tự động có ưu điểm về chi phí đầu tư thấp hơn.
Theo số đầu cân
Nếu xét theo số đầu cân, cân định lượng có nhiều lựa chọn từ 1 đầu, 2 đầu, 4 đầu cho tới loại nhiều đầu.
Máy 1 đầu cân thường được sử dụng cho các sản phẩm có yêu cầu tốc độ vừa phải và trọng lượng gói lớn, ví dụ như đóng gói gạo hoặc các loại hạt khối lượng trên 1 kg.
Máy đóng gói cân định lượng 2 đầu cân
Máy 2 đầu cân tăng năng suất lên gấp đôi và cho phép cân đồng thời hai mẻ nguyên liệu, phù hợp khi cần đáp ứng đơn hàng lớn nhưng vẫn muốn tiết kiệm diện tích lắp đặt.
Máy nhiều đầu cân là lựa chọn tối ưu cho các ngành đòi hỏi tốc độ cao và độ chính xác tuyệt đối, đặc biệt trong đóng gói hạt nhỏ, snack, kẹo,… Hệ thống nhiều đầu cân cho phép chia nhỏ lượng nguyên liệu, cân đồng thời nhiều phần rồi ghép lại thành khối lượng mong muốn.
Máy đóng gói cân định lượng nhiều đầu cân
Nguyên lý hoạt động của máy đóng gói cân định lượng
Máy đóng gói cân định lượng hoạt động dựa trên nguyên tắc đo chính xác khối lượng nguyên liệu trước khi đưa vào bao bì, đảm bảo mỗi gói thành phẩm đều đạt trọng lượng đúng theo tiêu chuẩn đã cài đặt.
Quy trình bắt đầu từ việc nguyên liệu được đưa vào phễu chứa và cấp xuống bộ phận cân thông qua hệ thống cấp liệu, có thể là băng tải, vít tải hoặc rung cấp tùy đặc tính sản phẩm. Khi nguyên liệu chảy xuống khay cân, cảm biến tải trọng sẽ ghi nhận khối lượng và gửi tín hiệu về bộ điều khiển trung tâm. Bộ điều khiển so sánh giá trị thực tế với thông số đã thiết lập, sau đó tự động ngắt cấp liệu khi đạt khối lượng yêu cầu.
Các bộ phận chính tham gia vào quá trình cân định lượng bao gồm: phễu chứa nguyên liệu, cơ cấu cấp liệu, cảm biến cân, bộ điều khiển trung tâm và màn hình hiển thị. Phễu chứa đóng vai trò giữ nguyên liệu đầu vào và cấp xuống một cách đều đặn. Hệ thống cấp liệu quyết định tốc độ và độ ổn định của dòng nguyên liệu, trong khi cảm biến cân là thành phần then chốt để xác định chính xác trọng lượng. Bộ điều khiển trung tâm xử lý toàn bộ tín hiệu, đưa ra lệnh đóng hoặc mở cấp liệu, đồng thời kết nối với cơ cấu đóng gói để thực hiện các bước tiếp theo.
Toàn bộ quá trình diễn ra liên tục, khép kín. Sau khi khối lượng đạt chuẩn, nguyên liệu được xả xuống khuôn tạo túi, màng bao bì được kéo và định hình, miệng túi được hàn kín bằng nhiệt, tạo thành sản phẩm hoàn chỉnh.
Ứng dụng thực tế của máy đóng gói cân định lượng
Cân định lượng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực sản xuất nhờ khả năng đảm bảo khối lượng chính xác, nâng cao năng suất và tạo ra bao bì thành phẩm đồng đều.
Trong ngành thực phẩm
Ứng dụng trong ngành thực phẩm
Thiết bị này đặc biệt hữu ích đối với các sản phẩm như trà, cà phê, các loại gia vị, hạt, gạo, đường hay bánh kẹo. Với những mặt hàng này, việc cân định lượng chính xác không chỉ giúp đảm bảo lợi ích cho người tiêu dùng mà còn giảm hao hụt nguyên liệu, duy trì hình ảnh chuyên nghiệp của thương hiệu thông qua bao bì đẹp và khối lượng chuẩn.
Trong ngành dược phẩm, hóa chất và vật liệu xây dựng
Các loại thuốc dạng viên, hóa chất dạng hạt, phân bón, bột màu hay các sản phẩm bột trét tường, xi măng đóng gói nhỏ đều yêu cầu độ chính xác cao về trọng lượng để đảm bảo hiệu quả sử dụng, Máy giúp quá trình đóng gói trở nên nhất quán, hạn chế tiếp xúc trực tiếp giữa người vận hành và nguyên liệu, từ đó nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn lao động.
Thiết bị này còn linh hoạt trong việc xử lý nhiều dạng nguyên liệu khác nhau
Nhiều nguyên liệu
Từ dạng hạt rời như gạo, đậu, đường, tới dạng bột mịn như bột mì, bột nghệ, hay dạng viên như viên nén, viên nang, thậm chí cả dạng miếng như snack hoặc sản phẩm sấy khô. Khả năng điều chỉnh chế độ cấp liệu và thông số cân định lượng giúp máy đáp ứng đa dạng về khối lượng của sản phẩm từ khối lượng rất nhỏ vài gram hay gói lớn lên đến vài kilogram.
Những điểm cần lưu ý khi vận hành và bảo dưỡng máy đóng gói cân định lượng
Để cân định lượng hoạt động ổn định, chính xác và bền bỉ, người vận hành cần tuân thủ đầy đủ các bước chuẩn bị trước khi chạy máy.
Trước mỗi ca sản xuất, nguyên liệu phải được sàng lọc và loại bỏ tạp chất nhằm tránh làm tắc nghẽn cơ cấu cấp liệu hoặc gây sai số trong quá trình cân. Đồng thời, các thông số kỹ thuật như khối lượng cần đóng gói, tốc độ cấp liệu, nhiệt độ hàn miệng túi và độ nhạy của cảm biến cân phải được kiểm tra và cài đặt đúng theo yêu cầu của sản phẩm. Giúp quá trình vận hành diễn ra trơn tru và hạn chế tối đa lỗi sản phẩm.
Sau mỗi ca làm việc, toàn bộ các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu như phễu chứa, khay cân, đường cấp liệu và bộ phận hàn túi cần được vệ sinh sạch sẽ nhất là với dòng sản phẩm thực phẩm/ dược phẩm để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm chéo và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh.
Hệ thống cân định lượng cần được kiểm định định kỳ để đảm bảo sai số luôn nằm trong giới hạn cho phép. Hiệu chuẩn loadcell và kiểm tra các linh kiện điện tử sẽ duy trì khả năng đo chính xác trong suốt quá trình sử dụng. Với các doanh nghiệp sản xuất liên tục, nên lập kế hoạch bảo dưỡng định kỳ bao gồm kiểm tra cơ khí, thay thế linh kiện mòn và nâng cấp phần mềm điều khiển khi cần thiết. Thực hiện đầy đủ các lưu ý này sẽ giúp máy vận hành ổn định tối ưu hiệu quả đầu tư.
Địa chỉ cung cấp máy đóng gói cân định lượng uy tín
Tại Việt Nam, Công ty TNHH TMDV & Kỹ Thuật Đức Phát là một trong những đơn vị uy tín chuyên phân phối và lắp đặt các dòng cân định lượng cho nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Đức Phát cung cấp thiết bị đa dạng về mẫu mã và công suất, đáp ứng từ nhu cầu sản xuất nhỏ lẻ đến dây chuyền công nghiệp quy mô lớn, đồng thời hỗ trợ tư vấn giải pháp tối ưu theo từng loại nguyên liệu và yêu cầu đóng gói cụ thể.
Đức Phát – Địa chỉ mua máy uy tín
Chi tiết liên hệ:
Hotline: 0919476666
Địa chỉ: 126D – 126Đ Tam Trinh, P. Hoàng Mai, TP. Hà Nội
Chi nhánh: 26, Đường Số 3, P.Bình Hưng Hoà, TP. Hồ Chí Minh