Trong cuộc sống, đường là gia vị cần thiết và luôn có mặt trong căn bếp gia đình. Đường cung cấp vị ngọt cho những món ăn và đặc biệt là các loại bánh kẹo. Để điều chế đường, ta có thể tinh luyện từ các loại nguyên liệu có sẵn ngoài tự nhiên như mía, thốt nốt, chà là. Đường quan trọng là vậy. Nhưng tại sao chúng ta lại cần đóng gói đường? Hãy cùng đọc bài viết này để thấy hiệu quả của máy đóng gói đường trong lĩnh vực chế biến loại sản phẩm này.
Tại sao cần máy đóng gói đường?
Từ xưa đến nay, đường luôn được sử dụng rộng rãi, từ sinh hoạt hàng ngày đến kinh doanh, từ căn nhà góc bếp cho đến các nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, đường có vị ngọt rất dễ lôi kéo những loài côn trùng như kiến, gián hay chuột, bọ. Đường dễ bị hư hỏng, vón cục hoặc bị chảy khi gặp không khí nồm ẩm và nóng. Để bảo quản được đường trong một thời gian dài, đường cần phải được đóng gói và bọc kín. Sau khi đường được tinh luyện, xưởng sản xuất phải đóng gói đường ngay để bảo vệ sản phẩm không bị hư hỏng.
Như vậy, máy đóng gói đường là một loại thiết bị công nghiệp dùng để bọc kín đường vào túi. Điều quan trọng nhất của quy trình đóng gói đường là túi phải kín, không được để đường tiếp xúc trực tiếp với bên ngoài. Máy đóng gói đường hay máy đóng gói dạng hạt nói chung đóng vai trò chủ chốt trong việc bảo quản sản phẩm.
Mục đích sử dụng của máy đóng gói đường
Về mục đích sử dụng, máy đóng gói đường có chức năng tạo túi, chiết đường vào túi và hàn kín lại túi. Các loại túi đựng đường bao gồm túi que, túi bụng, túi 3 biên, túi 4 biên, và túi sẵn. Để tạo thành các loại hình túi khác nhau thì sẽ có những máy đóng gói tương ứng.
Hiện tại, máy đóng gói túi bụng là một trong những loại máy được sử dụng nhiều nhất bởi máy có thể đóng gói với định lượng lớn đến 5kg. Trong khi đó, các gia đình và hộ kinh doanh thường mua đường có định lượng từ 500g đến 5kg. Còn các loại túi que, túi nhỏ được dùng tại nhà hàng, khách sạn, quán ăn uống theo liều dùng.
Máy đóng gói đường thích hợp cho ai?
Đối tượng thích hợp nhất để sử dụng máy đóng gói đường là các hộ kinh doanh hoặc công ty, doanh nghiệp chuyên sản xuất đường. Máy có mức độ tùy chỉnh cao nên phù hợp cho cả quy mô nhỏ, vừa và lớn. Tùy theo sản lượng và nhu cầu, bạn có thể lắp đặt một hoặc nhiều máy.
Hiệu quả của máy đóng gói đường trong lĩnh vực chế biến
Sản phẩm đường là một loại hàng hóa được Việt Nam xuất khẩu trong nhiều năm. Điều đó cho thấy ngành sản xuất đường có sự thu hút và tiềm năng khá lớn cả trong nước và ngoài nước. Tìm hiểu kỹ hơn, bạn sẽ biết những hiệu quả nổi bật của máy đóng gói đường trong lĩnh vực chế biến này.
Sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn
Trong quá trình sản xuất, đường là nguyên liệu dạng hạt nên có thể bị lọt bụi bẩn, sạn nếu đóng gói thủ công. Nếu bạn đóng gói bằng máy, đường sẽ được di chuyển và đóng gói trong môi trường kín. Như vậy, đường sẽ sạch và đảm bảo vệ sinh an toàn ngay cả khi đã hàn miệng túi.
Bảo quản chất lượng nguyên vẹn
Để bảo quản đường, cách tốt nhất là không để đường tiếp xúc trực tiếp với không khí bên ngoài. Những chiếc túi sẽ tạo nên một lớp màng kín ngăn cách và bảo quản đường không bị ảnh hưởng chất lượng. Các máy đóng gói dạng hạt nói chung đều có ưu điểm này.
Tiết kiệm chi phí nhân công, tự động hóa sản xuất
Ngày nay, tăng máy móc, giảm người làm là xu hướng của các quốc gia phát triển. Nhưng ở Việt Nam, nhiều nơi sản xuất chỉ tự động hóa quá trình sơ chế đến tinh luyện đường mà bỏ quên khâu đóng gói. Điều này có thể gây mất thời gian và thêm chi phí nhưng lại giảm năng suất. Để khắc phục điều này, bạn nên sử dụng máy đóng gói để tự động hóa toàn bộ quá trình sản xuất.
Tăng chất lượng cho bao bì
Những chiếc túi đựng đường thường làm bằng nilon. Nhưng chỉ riêng nilon thì chưa đủ. Túi có rất nhiều loại chất liệu nilon khác nhau như OPP/PE, OPP/CPP, PET/PE. Phát triển về chất liệu túi, về thiết kế bao bì, chỉ còn thiếu máy đóng gói nữa là bạn có thể tăng chất lượng cho bao bì sản phẩm, giúp sản phẩm đẹp mắt hơn.
Các loại máy đóng gói đường tại Đức Phát
Máy đóng gói đường chuyên dùng để đóng gói đường và các loại nguyên liệu dạng bột ít bụi, đóng gói được các dạng bột như đóng gói bột mì, muối đóng gói bột cà phê, trà, ngũ cốc, hạt nêm, mực in dạng bột, bột thức ăn gia súc gia cầm, thảo dược, muối, đường, thức ăn gia súc…
Có rất nhiều loại máy đóng gói đường. Tùy thuộc vào quy cách, năng suất và kiểu dáng đường của doanh nghiệp tới thị trường mục tiêu.Các bạn có thể thấy rất nhiều kiểu dáng đường túi bán ở ngoài thị trường: đường túi 1kg, đường túi que, đường túi 0,5kg,….Chúng tôi sẽ giới thiệu một số loại máy đóng gói đường phổ biến
Máy đóng gói đường túi que
Tổng quan về máy
- Máy đóng gói đường túi que thích hợp đóng gói các loại nguyên liệu dạng hạt nhỏ như gia vị, đường, cà phê, hạt tiêu…
- Hình thức tạo túi: túi gấp bụng
- Hệ thống điều khiển vi điện tử, tự động hoàn thiện các khâu định lượng, cấp liệu, tạo túi, hàn miệng túi và đếm số lượng.
- Có chức năng điều chỉnh chiều dài túi vô cấp, bộ rung cấp liệu, tạo dễ xé…
Đặc điểm vượt trội của máy
- Thiết kế đơn giản, gọn nhẹ, dễ sử dụng và ít chiếm diện tích.
- Động cơ vượt trội, hoạt động nhịp nhàng, ổn định và nhanh chóng, cho hiệu suất cao.
- Công nghệ đóng gói mới nhất theo tiêu chuẩn nước ngoài cho thành phẩm đóng gói mẫu mã đẹp và chắc chắn.
- Độ chính xác cao, hạn chế tối đa tỷ lệ hàng lỗi, hàng thất thoát, hao hụt.
- Phần tiếp xúc nguyên liệu làm bằng inox chống gỉ, đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh sản phẩm.
- Năng suất có thể đạt tới 60 túi/ 1 phút.
Máy đóng gói đường túi que 4line
- Máy có 4line, nên năng suất cao gấp nhiều lần so với máy đóng gói thông thường. Thích hợp cho các doanh nghiệp quy mô lớn, sản lượng đầu ra cao.
- Hệ thống điều khiển sử dụng PLC, màn hình cảm ứng điều khiển, dễ dàng thao tác, thay đổi thông số cài đặt. Bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu được làm bằng inox, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Máy đóng gói cân định lượng đường tự động
Đối với các sản phẩm đường đóng gói từ 100g – 1000g, chúng ta sẽ sử dụng máy đóng gói kết hợp với cân định lượng để đạt được kết quả chính xác nhất về khối lượng.
Tổng quan về máy
Thiết bị gồm 2 cơ cấu: máy đóng gói và cân định lượng.
Máy đóng gói
- Thiết bị phù hợp đóng các ngũ cốc, hạt giống, đường, muối, gạo,…
- Dòng máy sử dụng công nghệ Nhật Bản, ngoại hình thẩm mỹ, kết cấu chặt chẽ
- Sử dụng PLC và màn hình cảm ứng
- Động cơ servo độ chính xác cao, sản phẩm ra hài lòng người tiêu dùng
- Có đèn cảnh báo khi xảy ra lỗi
Cân định lượng
- Máy 4 đầu cân phù hợp cho việc đóng gói định lượng các vật liệu dạng hạt có tính lưu động tốt như đường, gạo, các loại ngũ cốc, muối, bột ngọt….Thích hợp dùng trong ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa chất.
- Máy có độ chính xác cao, vận hành ổn định, dễ dàng kết nối với máy đóng gói.
Cân định lượng bán tự động 2 đầu cân
- Máy rung điện từ đổ liệu, cân điện tử định lượng, độ chính xác cao, tốc độ nhanh
- Thao tác thuận tiện đơn giản, phễu cân được bao quanh bởi lớp kính trong suốt giúp đảm bảo vệ sinh cho nguyên liệu cần cân
- Màn hình cảm ứng PLC, dễ dàng thao tác
- Toàn bộ máy được làm bằng INOX 304. Thiết bị phù hợp tiêu chuẩn GMP
- Máy dễ dàng vệ sinh, tháo lắp.
Cân định lượng bán tự động 4 đầu cân
- Cân định lượng bán tự động 4 đầu cân có độ chính xác cao. Thích hợp định lượng các nguyên liệu dạng hạt có tính lưu động tốt như đường, gạo, các loại ngũ cốc, muối, bột ngọt….Dùng trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa chất…
- Màn hình cảm ứng điều khiển.
- Máy có thao tác dễ dàng đơn giản, phễu cân được bao quanh bởi lớp kính trong suốt giúp đảm bảo vệ sinh cho nguyên liệu cần cân.
- Thiết bị dễ dàng kết nối với máy đóng gói. Vệ sinh, tháo lắp đơn giản.
Địa chỉ mua máy đóng gói đường tốt nhất
Bạn đang muốn mua máy đóng gói đường? Vậy Công ty Đức Phát chính là một lựa chọn tốt. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn và lắp đặt trực tiếp tại nhà máy, chúng tôi sẵn sàng cung cấp cho bạn những dòng máy hiện đại nhất. Ngoài ra, máy móc tại Đức Phát được bảo hành từ 12-13 tháng. Nếu có nhu cầu, bạn vui lòng liên hệ hotline hoặc trực tiếp qua show room để nhận báo giá.
