Hiện nay, nhiều doanh nghiệp nhỏ và cơ sở sản xuất hộ gia đình vẫn lựa chọn máy đóng gói thủ công do chi phí đầu tư ban đầu thấp và thao tác vận hành đơn giản. Tuy nhiên, khi nhu cầu ngày càng tăng cao, yêu cầu về chất lượng ngày càng khắt khe, phương pháp này bộc lộ nhiều điểm yếu. Do đó, bài toán đặt ra là tìm kiếm một giải pháp tối ưu hơn, vừa đảm bảo năng suất. Chi tiết, hãy cùng Đức Phát tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết sau!
Tham khảo thêm các bài viết
Những điều bạn cần biết trước khi mua máy đóng gói bao bì bằng tay
Đặc điểm và lợi ích của máy đóng gói bao bì mini giá rẻ
Nhược điểm của máy đóng gói thủ công
Năng suất thấp
Máy đóng gói thủ công/ Máy đóng gói mini chỉ phù hợp với quy mô nhỏ, khi số lượng sản phẩm cần đóng gói không nhiều. Với đặc thù phải thao tác bằng tay hoặc bán thủ công, tốc độ đóng gói chậm và phụ thuộc hoàn toàn vào sức lao động của công nhân. Dẫn đến việc khó đảm bảo tiến độ sản xuất khi đơn hàng tăng cao, làm giảm khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp.
Chất lượng sản phẩm không đồng đều
Một trong những nhược điểm rõ rệt của máy đóng gói thủ công là sai số định lượng lớn. Khối lượng sản phẩm trong mỗi gói có thể chênh lệch. Ngoài ra, đường hàn miệng túi và độ kín khí cũng không ổn định, dễ xảy ra tình trạng hở bao bì, làm giảm khả năng bảo quản sản phẩm.
Tốn nhiều nhân công và chi phí dài hạn
Dù chi phí đầu tư ban đầu cho máy đóng gói thủ công khá thấp, nhưng về lâu dài doanh nghiệp phải chi nhiều cho nhân công vận hành. Khi quy mô sản xuất tăng, số lượng lao động cũng tăng theo, kéo theo chi phí quản lý. Nếu tính kỹ, tổng chi phí sản xuất không còn tối ưu, làm giảm lợi nhuận.
Rủi ro về vệ sinh
Quá trình đóng gói thủ công cần có sự can thiệp trực tiếp của con người, từ việc tiếp xúc với nguyên liệu đến thao tác trên bao bì. Tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, không đáp ứng được các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm hay dược phẩm.
Hạn chế trong mẫu mã bao bì
Máy đóng gói bao bì bằng tay có kết cấu đơn giản, ít chức năng, nên thường chỉ đáp ứng được một số loại bao bì nhất định. Do đó, doanh nghiệp khó thay đổi kích cỡ, kiểu dáng hay thiết kế bao bì theo nhu cầu thị trường. Sự hạn chế này khiến sản phẩm mất lợi thế cạnh tranh so với các thương hiệu sử dụng công nghệ đóng gói hiện đại.
Giải pháp thay thế: Máy đóng gói tự động
Tăng năng suất, giảm chi phí
Máy đóng gói tự động được thiết kế để hoạt động liên tục với tốc độ cao, có thể xử lý hàng trăm đến hàng nghìn sản phẩm trong một giờ, vượt xa khả năng của phương pháp thủ công. Nhờ vậy, doanh nghiệp không chỉ rút ngắn thời gian sản xuất mà còn giảm bớt sự phụ thuộc vào số lượng lớn lao động phổ thông. Về lâu dài, chi phí nhân công được tối ưu, giúp doanh nghiệp tăng lợi nhuận và dễ dàng mở rộng quy mô sản xuất.
Đảm bảo độ chính xác và đồng đều
Một ưu điểm nổi bật của máy đóng gói tự động là hệ thống định lượng chính xác, có thể sử dụng cân điện tử, trục vít hoặc piston tùy loại sản phẩm. Sai số trọng lượng được kiểm soát ở mức rất thấp, đảm bảo mỗi gói sản phẩm đều đồng nhất. Ngoài ra, công nghệ hàn nhiệt và ép kín bao bì được thực hiện chuẩn xác, giúp sản phẩm có hình thức đẹp mắt, chắc chắn và đạt tính chuyên nghiệp cao.
Đạt tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn
Với cơ chế vận hành khép kín, máy đóng gói tự động hạn chế tối đa sự can thiệp trực tiếp của con người vào sản phẩm. Điều này giúp ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn, đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và dược phẩm quốc tế.
Linh hoạt về bao bì và quy cách sản phẩm
Máy đóng gói tự động có khả năng thích ứng với nhiều loại vật liệu và hình thức bao bì khác nhau, từ túi 3 biên, 4 biên, túi que, túi zipper đến bao bì dạng đứng. Doanh nghiệp có thể dễ dàng thay đổi kích thước, trọng lượng hoặc kiểu dáng bao bì theo yêu cầu của khách hàng, giúp sản phẩm đa dạng hơn và phù hợp với nhiều phân khúc thị trường.
Khi nào doanh nghiệp nên chuyển đổi sang máy đóng gói tự động
Ở giai đoạn đầu, doanh nghiệp nhỏ có thể tạm thời sử dụng máy đóng gói thủ công để tiết kiệm vốn đầu tư. Tuy nhiên, khi sản lượng sản xuất tăng và số lượng đơn hàng ngày càng lớn, phương pháp thủ công sẽ trở thành điểm nghẽn khiến tiến độ giao hàng bị chậm trễ. Đây là thời điểm thích hợp để doanh nghiệp chuyển đổi sang máy đóng gói tự động nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường và duy trì uy tín với khác
Khi yêu cầu của thị trường về chất lượng, an toàn và mẫu mã trở nên khắt khe
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng, tính thẩm mỹ của bao bì sản phẩm. Các thị trường lớn như siêu thị, chuỗi bán lẻ hay xuất khẩu đều có những tiêu chuẩn nghiêm ngặt mà máy đóng gói mini khó đáp ứng.
Đầu tư máy đóng gói tự động sẽ giúp sản phẩm đạt độ chính xác cao, đảm bảo vệ sinh và có mẫu mã chuyên nghiệp, từ đó dễ dàng thâm nhập vào các kênh phân phối lớn.
Khi muốn tối ưu chi phí lâu dài, giảm phụ thuộc vào lao động thủ công
Chi phí nhân công ngày càng tăng, trong khi lao động phổ thông không phải lúc nào cũng ổn định. Doanh nghiệp phụ thuộc nhiều vào lao động thủ công sẽ gặp khó khăn khi mở rộng sản xuất. Máy đóng gói tự động giúp tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài, giảm sự phụ thuộc vào nhân lực, đồng thời tạo ra quy trình sản xuất bền vững và hiệu quả hơn.
Kết luận
Có thể thấy, máy đóng gói thủ công dù phù hợp trong giai đoạn đầu nhờ chi phí thấp và vận hành đơn giản, nhưng lại bộc lộ nhiều hạn chế khi doanh nghiệp muốn phát triển lâu dài. Giải pháp thay thế hiệu quả và bền vững nhất là đầu tư vào máy đóng gói tự động. Thiết bị này không chỉ giúp nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng ổn định và an toàn vệ sinh, mà còn mang lại sự linh hoạt trong mẫu mã bao bì và tối ưu chi phí vận hành.
