Nếu bạn là fan của Harry Potter, Sân ga 9 ¾, Hẻm Xéo, các trận Quidditch, những con cú, chổi bay và đũa phép hẳn đã quá quen thuộc. Nhưng đó chưa phải là tất cả. Có một thứ, một thức uống cực kỳ nổi tiếng và được ưa thích tại thế giới phép thuật đã thực sự bước vào đời thực. Đó là bia bơ. Loại thức uống này có gì hay ho? Hãy cùng Đức Phát tìm hiểu về Bia bơ Harry Potter: Khi thức uống “nổi tiếng” của thế giới phép thuật bước vào đời thực.
Bia bơ là gì?
Bia bơ xuất hiện lần đầu trong truyện Harry Potter phần 3 “Harry Potter và Tù nhân Ngục Azkaban”. Nó được miêu tả là loại đồ uống không cồn, phần trên sủi bọt màu vàng và có hương vị của bơ. Đồ uống này là hiện thân của sự thoải mái và minh chứng cho một tình bạn thân thiết. Nó được dùng ở khắp mọi ngóc ngách của thế giới phép thuật, từ Hogmeade ấm áp cho đến Hẻm Xéo nhộn nhịp.
Đưa loại đồ uống này vào Harry Potter, Butterbeer đã rất khéo léo thu hút sự chú ý của fan hâm mộ bộ truyện đình đám này. Chúng ta có cơ hội được thưởng thức một loại đồ uống ngon lành. Không những thế, thức uống “độc, lạ” đã tạo nên sự bí ẩn đầy thú vị cho một thế giới mà những “Muggles” như chúng ta không biết tới. Có thể nói bia bơ chính là thứ có thể gắn kết những người bạn với nhau. Cùng với những dòng bia hơi hiện đại từ dây chuyền sản xuất bia, giờ đây, bạn có thêm một công thức bia mới vô cùng đặc sắc.
Ban đầu, muốn uống bia bơ, bạn sẽ phải đến tận Universal Studios tại Orlando, Nhật Bản hoặc Hollywood. Nhưng hiện tại, công thức làm bia bơ đã được lan truyền rộng rãi. Bạn có thể tự mình đem theo một phần thế giới “phép thuật” về nhà.
Cách làm bia bơ tại nhà
Hãy cùng xem xem thức uống của thế giới diệu kỳ có cách làm như thế nào nhé!
Hướng dẫn cách làm bia bơ nóng
Nguyên liệu:
- 500ml sữa đặc
- 32g bơ lạt
- 32g đường nâu
- 2-3 thìa kẹo bơ đường
- Soda kem hoặc bia loại nhẹ hoặc không cồn (root beer)
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Đầu tiên, dùng phới lọc đánh sữa với bơ và đường nâu cho đến khi hỗn hợp tan đều. Bỏ hỗn hợp vào lò vi sóng đun nóng trong khoảng 3 phút. Khi bỏ ra, khuấy đều hỗn hợp rồi bỏ vào lò đun thêm 3-4 phút nữa cho đến khi phần sữa nổi bọt và bông.
- Bước 2: Lấy hỗn hợp ra khỏi lò vi sóng. Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp.
- Bước 3: Bắc nồi lên bếp, để lửa nhỏ. Đun cách thủy phần kẹo bơ đường cho đến khi kẹo nóng chảy. Bỏ thêm 2 muỗng sữa kèm soda kem hoặc bia.
- Bước 4: Trang trí bằng cách rưới một ít kẹo bơ đường chảy lên trên. Bia bơ nóng đã được hoàn thành rồi. Bây giờ bạn chỉ việc thưởng thức thôi!
Hướng dẫn cách làm bia bơ lạnh
Bia bơ lạnh Delish đem lại hương vị khá giống với Thế giới phép thuật của Harry Potter. Bạn hãy tham khảo cách làm bia bơ lạnh dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- 4 lon soda kem
- 60ml siro kẹo bơ đường
- 250ml kem béo (whipping cream)
- 2 muỗng đường
- 2 thìa cà phê vani
- 60ml bơ nấu chảy
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Cho siro kẹo bơ đường và soda kem vào trộn đều đến khi hỗn hợp hòa đều.
- Bước 2: Dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp. Thời gian đánh khoảng 10-15 phút mỗi lần đến khi hỗn hợp sánh mịn. Lưu ý không nên đánh quá nhiều vì hỗn hợp có thể bị cứng.
- Bước 3: Thêm đường, vani và bơ vào hỗn hợp. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa vào nhau.
- Bước 4: Cho thêm đá tùy theo sở thích. Bạn cũng có thể cho thêm whipping cream để bia thơm ngậy hơn.
Cách làm bia bơ đông lạnh
Bia đông lạnh có chút khách với bia bơ lạnh. Đây cũng là món đồ uống cực đắt giá tại Universal Studios. Công thức làm bia bơ đông lạnh sẽ được chia sẻ ngay dưới đây!
Nguyên liệu:
- 500ml kem soda
- 2 muỗng bơ nấu chảy
- 500ml kem béo (whipping cream)
- 4 muỗng caramel hoặc kẹo bơ đường nấu chảy
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Cho kem soda vào hộp. Bỏ kem lên tủ đông trong khoảng 2 giờ.
- Bước 2: Bỏ kem soda ra khỏi tủ đông và cho bơ đã nấu chảy vào. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa vào nhau.
- Bước 3: Để lại hỗn hợp vào tủ lạnh. Để hỗn hợp qua đêm hoặc ít nhất 4 giờ.
- Bước 4: Sau khi để đông, bạn bỏ kem lạnh và cho thêm hỗn hợp soda:whipping cream theo tỷ lệ 1:1. Như vậy, bạn đã có thành phẩm là 1 cốc bia bơ đông lạnh cực ngon rồi đó!
Bia bơ không chỉ là một loại thức uống ưa thích của giới trẻ vì nguồn gốc đến từ bộ truyện nổi tiếng Harry Potter. Nó còn có hương vị thơm đặc trưng của bơ và không hề có cồn. Vì vậy, bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không cần lo lắng. Đức Phát hy vọng với công thức này, bạn sẽ có những thời gian vui vẻ bên bạn bè. Cùng nâng cốc bia và tận hưởng những khoảnh khắc bên nhau bạn nhé!